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既可解决养殖业使用抗生素的问题

来源:http://www.40daqf.com 作者:必发365官网登录入口 人气:172 发布时间:2020-01-15
摘要:不需要阳光,不需要土壤,在一排排LED灯板的照射下,植物生长架上的一层层水培绿叶蔬菜,长得非常茂盛。 7月11日,在智能LED植物工厂,张世泽(蓝色衣服)正和工人讨论成熟生菜的相

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不需要阳光,不需要土壤,在一排排LED灯板的照射下,植物生长架上的一层层水培绿叶蔬菜,长得非常茂盛。

7月11日,在智能LED植物工厂,张世泽(蓝色衣服)正和工人讨论成熟生菜的相关标准。(记者牟敏摄)

肥沃的土壤栽培、充足的光照和水份、适宜作物生长的季节环境……这些都是与传统农业息息相关的重要因素。这其中的每一个要素,在从事农业产业化近10年的张世泽眼中,都是既不可忽视又需要努力跳脱的传统。

记者近日在走访时发现,在乌鲁木齐市的一些大型超市,消费者已经习惯购买免洗即食蔬菜,即便价格高于普通蔬菜,每公斤售价在48元至80元,依然供不应求。

[张世泽]新疆为我的梦想提供了天时地利人和的条件,我希望能把我此前在农业方面的积累,用于新疆设施农业的发展。

2017年,对于张世泽来说,和之前的10年一样,仍然与农业打着交道。与往年不同的是,这一年,他将高科技农业产业化带到了新疆,在每年有七到八个月种植空白期的新疆实现了蔬菜的全年全时种植。

“植物工厂”也被视为农业领域的革命性突破,2016年6月在北京举办的国家“十二五”科技创新成就展上,“植物工厂”作为农业领域的前沿技术备受关注。LED光照需要充足的电力资源,新疆在这一方面又具有优势。新疆有半年的冬季,这个时间并不适合植物生长,但植物工厂能解决这个问题。其次,新疆水资源较为欠缺,但植物工厂只需要传统种植3%的用水。

[人物]张世泽,新疆紫晶川梭高新农业股份有限公司总经理,农业经济学博士,曾在高校任职12 年。2016年,从台湾来到乌鲁木齐,从事智能LED植物工厂项目的落地和推广。

“我是一个台湾人,但我要为新疆点赞,这里为我提供了实现梦想的沃土,我爱新疆。”12月25日,张世泽说。

金立娟是植物工厂第一批来上班的员工。她说,她种植蔬菜30多年,可以说是种菜的“一把好手”,但她来到植物工厂后,发现植物工厂“太厉害了”。

负责的智能LED植物工厂,是新疆首个通过LED光电农业设施和先进的水培种植技术实现全年连续、高效生产的量产化植物工厂。

12月18日,距离新疆首座智能化LED植物工厂建成并投产已经过去5个月时间。在这片位于乌市青格达湖乡新联村三队的高科技农业基地上,仅其中一座占地近1亩的玻璃大棚LED植物工厂,每天能产出200公斤绿叶蔬菜。这相比传统农业来说,1亩地的产值代替了传统种植近40亩到60亩地的产值。

在新疆紫晶川梭高新农业股份有限公司植物工厂里,不到400平方米的蔬菜生产区域,每天可以固定产出200公斤生菜、小白菜、小黄瓜等十几个种类的免洗即食蔬菜。据了解,该公司的“植物工厂”采用的是人工补光技术。

7月11日,在位于高新区(新市区)青格达湖乡新联村的植物工厂里,张世泽和工人们讨论着不同阶段蔬菜生长的特点。

在设施农业这一领域当中,新疆第一次通过LED光电农业设施和先进的水培种植技术实现了全年连续、高效的农业生产。目前,由这座植物工厂生产的免洗即食蔬菜已经在首府一些大型超市的生鲜区供应。

“植物工厂最核心的就是LED灯板,它们模拟阳光提供植物生长所需要的光照条件。”新疆紫晶川梭高新农业股份有限公司总经理张世泽说,立体式培育的蔬菜完全依靠营养液和LED灯补光技术生长,因为完全脱离自然环境,主要靠人工控制,蔬菜可以365天不间断产出,加之植物工厂高度清洁,蔬菜无须清洗即可食用。

在这里,不需要阳光不需要土壤,在一排排LED灯板的照射下,植物生长架上的一层层水培绿叶蔬菜青翠茂盛。

作为带着这一技术来到新疆的台湾人张世泽来说,能有今天的成果,是缘于新疆为其提供了天时地利人和的条件。

除了蔬菜,植物工厂还种植虫草,并且进行深加工。目前,研制完成的蛹虫冻晶粉、纯微生态饲料添加剂等新产品,已销往东南沿海的不少城市。

进入工厂,工人需要换上专业服装,经过两次消毒。也是在这样的环境下,免洗即食的高品质蔬菜被种了出来。

张世泽说,在新疆固有的气候面前,必须要面对它一年7-8个月因气候寒冷、光照不充足等不适合植物生长的环境因素。而设施农业正因为具备因地制宜的条件标准,可以利用植物工厂提供一个不受外在气候条件限制、能够全时从事农业生产的场所,它能够百分之百的排除外在条件的干扰。“这就是新疆这片土地固有气候提供给我们的天时。”

传统种植中的生菜,从播种到长成销售需要60天左右,但植物工厂的生菜只需要40~45天。以往一年最多只能种三茬菜,在植物工厂里却可以不间断地种。

带着技术来乌鲁木齐

植物工厂的建立,其中最重要的因素就是LED光照。如何提供稳定且成本合理的的电力供应就变成了至关重要的环节。“新疆非常具有优势的地方在于电力资源充足、价格合理。植物工厂在电力成本降低的情况下,最直观的表现在消费者能够得到品质好且价格更合理的蔬菜。”张世泽认为,正是这一点成就了‘地利’。

从建成到扩大规模,从过去的每天10公斤到现在每天的200公斤,植物工厂在不断扩大规模、增加品种。日前,一座4000平方米的量产植物工厂正在进行设备安装,即将投入使用。届时,预计每天将有1.5吨的免洗蔬菜投放乌鲁木齐市场。

基于人工补光技术的“植物工厂”被视为农业领域的革命性突破,2016年6月在北京举办的国家“十二五”科技创新成就展上,“植物工厂”作为农业领域的前沿技术备受关注。

谈到人和,张世泽指出,产业的发展离不开本地人才的支援。“目前,我的团队里除了包括我在内的5个人来自台湾和广州,其他20多位技术性人才都是来自于新疆农大、石河子大学、塔里木大学等高校的研究生。”

在深加工车间,植物工厂通过科技手段将农业剩余物进行高效处理。每100公斤蔬菜会剩下30公斤的根系,这些根系和淘汰的菜叶,被放入低温发酵设备,可以做成天然酵素。天然酵素除了可以食用,还能作为饲料添加剂,既可解决养殖业使用抗生素的问题,还能打造一个可持续发展生态循环经济模式。

2016年,张世泽带着这一技术来到乌鲁木齐。

2017年11月8日,在乌鲁木齐举行的第六届中国创新创业大赛(新疆赛区)上,新疆紫晶川梭高新农业股份有限公司的免洗即食蔬菜项目获得了大赛初创型企业一等奖。

原标题:“植物工厂”人工补光技术有多神奇?

张世泽曾在高校任职12年,主要负责科研和校企对接。“我认为我在学术上有了一定的积累,就在考虑如何把理论在产业化中实践出来。”

植物工厂在封闭的生长空间内为蔬菜的生长提供了无污染、无菌的环境,在蔬菜种植过程中完全不适用农药、化肥,培育蔬菜营养液所用水源也经过软化、中性转弱酸性等9道工序的处理完全避免了重金属、硝酸盐的污染。

“春夏秋冬都能种菜,还不用农药化肥。但更厉害的,是产量!”金立娟说。由于是立体种植且不受气候限制,植物工厂的蔬菜产量一亩地相当于传统农业60亩地的产量。

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